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差不多四两到五两。油泼面的做法,首先把锅中加入水,等水烧开,把面条下入进去,煮过两分钟,把它捞出来过一下凉水,再放入碗中,再切点洋葱,胡萝卜,蒜叶做配菜,放入锅中炒一下,再盛煮面中,在把食用油烧热,淋入面条中,搅拌均匀即可。
    我们北方小城一般最少三两。
说实活,做面活如拉面、刀削面、油泼面等利润空间比较大,如果老板亲自干那更没的说,所以一般没必要缺斤短两的,生意要往长远看才行。
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