>
主料:山楂、茯苓、芡实、麦芽、山药、薏苡仁各15克,鸡茸100克。
配料:红枣5个,白扁豆50克,江米粉40克。
调料:白糖50克,红糖50克。
1.将山楂等六味药装入纱布袋内。
2.与鸡茸、红枣、白扁豆下入砂锅内,添满清水用中火熬沸。
3.改为文火慢熬约一个小时。
4.拣去药布袋。
5.烧开撒入江米粉,汤浓稠时加红、白糖搅匀即成。
图文推荐