榨菜和佛手瓜的区别

区别在于指向不同，意思不同等，榨菜是指专门加工后的菜，比如涪陵榨菜，而佛手瓜是指一种菜，植物，二者有关系有区别的

榨菜和佛手瓜虽然从外表上看颜色、形状有点相似，但是这二个物品不是一样的是有区别的。榨菜是南方尤其是成都和重庆的特产之一，主要是用于腌制不同味道的咸菜。而佛手瓜主要功能是一种蔬菜，就和青椒、茄子等一样功能的一种蔬菜。

榨菜是生长在土壤里面的根茎类作物，而佛手瓜是结在藤蔓上的作物，其次是佛手瓜是生长在夏季高温天气，而榨菜是生长在冬季的。