黄豆蛀了洞可以食用，食用之前需要处理。
豆类过夏天容易长虫子，长虫了最好进行严格的处理后再吃，如果长虫子的豆子少，可以直接扔掉，如果多的话，建议放在阳光下暴晒或用滚烫的开水煮后一下，多用水清洗后再食用。虽然可以继续吃，但是豆香味不足，营养也不能比好的豆类，没有以前的好吃了。
豆类储存方法：
为了避免干的豆子长虫子，可以将豆子密封在一个袋子里，袋子里放上一包花椒就不会张虫子了。
豆子被虫子蛀了还能吃吗
被虫子蛀过的，豆子最好不要吃，失去各种蛋白质和营养，而且还会有霉菌之类的。吃任何东西会来增加自身的营养，如果吃发霉等，食物还会造成对身体不适而引起的，腹泻等。
建议及时扔掉，但可以做肥料，只要把它发胀，水是很好的肥料。
豆子被虫子蛀了还能吃吗
生虫和霉变是两回事。一般发霉的豆子是不生虫子的。生虫的豆子如果不严重是可以食用的，你可以将虫子捡净并将其放入冰箱冷冻保持，食用时多冲洗几遍就可以了。而发霉变色的豆子是不能食用的，黄曲霉素是会要人命的。可不要舍命不舍财呦！
