假如一个成年人一天三餐中的一餐食用由半斤面粉徂成的面制品，一年365天所需的面粉是182.5斤。而小麦加工成面粉的折率是75%，按这样算下来一个成生一年吃掉的小麦是243斤左右。
一天按一斤面算，365天就是365斤面，一斤小麦出0.7斤面
365÷0.7=521斤≈261（千克）
所以1个成年人1年大约食用261千克小麦
我们假设小麦变成馒头，这个成年人一天吃三顿，每顿饭两个馒头，一天就是六个，一周就是42个，一个月就是168个，一年就是1906个，一个馒头20克重，1906个馒头就是38120克，也就是大约四十斤馒头，也就是大于四十斤的面粉，于是得出平均一年一个成年人吃50斤小麦。
