为什么夏天的面粉质量差

因为夏季天气比较炎热，比较潮湿，面粉就容易出现变质，而且也容易出现虫蛀现象，包括其他粮食也是一样。所以夏天天气炎热的时候，如果家里没有阴凉干燥处应该尽量少购买主食。

变质的速度会加快 另外还有面粉本身的湿度 湿度越大坏的速度越快 建议你在通风的阳光下 把面粉晾干密封存放 会好得多 希望能帮到你