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主料：龙虾尾500克 ，蒜两头
辅料：胡麻油两勺，盐适量，葱花适量，生抽一勺，甜面酱2勺
做法步骤：
步骤1将龙虾尾清洗干净，蒜瓣去皮洗净。
步骤2将蒜搅拌成末备用。
步骤3锅内加入胡麻油烧热，加入花椒葱花一半蒜末炒出香味。
步骤4加入两勺甜面酱炒香。
步骤5将小龙虾尾加入翻炒。
步骤6锅内加入开始没过虾味，炖煮十分钟左右。
步骤7打开盖子大火收汁，将剩余的蒜末加入翻炒。
步骤8
收干汤汁即可出锅
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