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主料
土豆粉1包180克
鸭血少许
鸭胗少许
鸭肠少许
辅料
番茄半个
葱少许
姜丝少许
胡椒粉少许
生抽少许
香油少许
米酒少许
1、 土豆粉。
2、 番茄半个切片。
3、 鸭血,鸭胗,鸭肠,葱段。
4、 康宁小汤锅加适量的水煮开,下番茄煮3分钟。
5、 加姜丝。
6、 放入土豆粉煮2-3分钟。
7、 用筷子轻轻划散土豆粉。
8、 把鸭血,肠,胗,葱段下去再次煮开。
9、 调,胡椒粉,米酒,香油,生抽,拌匀即可。
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