食材
老豆腐,一块
毛葱,适量
辅料
盐,适量
糖,少许
水淀粉,适量
生抽,适量
蚝油,一点
做法
1、 老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。
2、 锅中热油加入豆腐。
3、 二面煎制定型。
4、 准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。
5、 把调好的料汁倒入锅中。
6、 大火炖上一会汤汁浓郁时关火。
7、 出锅喽,配上米饭
食材
老豆腐,一块
毛葱,适量
辅料
盐,适量
糖,少许
水淀粉,适量
生抽,适量
蚝油,一点
做法
1、 老豆腐用勺挖成小块,这样做的豆腐更入味。
2、 锅中热油加入豆腐。
3、 二面煎制定型。
4、 准备一个料汁,碗中加入葱花+糖+生抽+蚝油+少许盐+水淀粉。
5、 把调好的料汁倒入锅中。
6、 大火炖上一会汤汁浓郁时关火。
7、 出锅喽,配上米饭