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烤鸭蛋有点臭味正常吗

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烤鸭蛋有点臭味正常吗

可以吃,烤鸭蛋有点臭味正常,大都是表皮不洁所致,如果打开鸭蛋里边臭了,就不可以吃了。

腌制的鸭蛋表面有点发臭,一般是由于腌水变质引起的。可以将原来的腌水倒掉,再将腌制的容器清洗干净,将鸭蛋放进干净的容器中,重新倒入按照比例配制成的腌水,继续腌制即可。