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用料
扁豆 300克,紫洋葱 1个,五花肉 100克,生抽 1勺
干锅扁豆的做法步骤:
1、扁豆切丝。
2、五花肉切丝
3、洋葱切丝。
4、扁豆用开水焯一下,待用。
5、干锅中倒入油,煸炒五花肉丝变色。
6、放入洋葱煸炒片刻,倒入生抽。
7、放入扁豆丝,再放入些生抽,白糖。
8、煸炒片刻至熟即可。
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