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用料
白萝卜 一颗胡萝卜 1根西红柿 1个大枣 5颗花生油 6汤匙盐 6克鸡精 1勺葱花 适量
做法步骤
1、白萝卜,胡萝卜切块,西红柿切片。
2、葱花分两份。
3、锅内倒入花生油,放葱花炒出香味。
4、倒入胡萝卜萝卜,翻炒均匀,最后加西红柿炒几下。
5、倒入适量的水。
6、放入洗净的大枣。大火把水烧开后转小火慢炖15分钟左右。
7、炖好后,放入适量盐,鸡精,搅拌均匀,出锅前撒入另一份葱花即可。
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