天麻是脆的好还是粉糯的好

答案是天麻脆的好。

天麻是兰科、天麻属腐生草本植物。植株可达2米。块茎状，椭圆形至近哑铃形，肉质，茎直立，橙黄色、黄色、灰棕色或蓝绿色，无绿叶，总状花序，花苞片长圆状披针形，花扭转，橙黄、淡黄、蓝绿或黄白色。