蛋丝肉的做法

主料：

鸡蛋3只

猪肉200克

调料：

盐适量

料酒适量

酱油适量

蚝油适量

做法：

1、 食材：鸡蛋、猪肉（已清洗切丝）。

2、 将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。

3、 打散。

4、 起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

5、 接着，下入肉丝翻炒翻炒至变色。

6、 然后，加适量的料酒。

7、 加适量的酱油。

8、 加适量的蚝油。

9、 调味翻炒翻炒。

10、 最后，合入炒好的鸡蛋炒匀即成