肯德基是怎么知道熟了的

肯德基如果是想要知道食物熟了没有熟，关键是靠多年的经验以及严格的培训来完成的，他们对于炸鸡的时候，时间有个严格的规定，会在油锅上面装一个计时器，炸鸡翅，炸鸡排的时间都是固定死的，只要把计时器设定好，食物往油锅里一放，时间一到，不用去看有没有熟只要通过油封名气叫了一声，就知道该拿出来卖了，这些测试都是在上市之前自己实践出来的