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低筋面粉做包子

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低筋面粉做包子

做面食有很多讲究。简单的说做什么东西,需要什么食材。这样才能把东西做好。比如做面条,包饺子就需要高筋面粉。这样做出来的面条成形不断,饺子也不会被煮破皮。用低筋面粉就不如高筋面粉。要做面包,包子就不同了。它需面易发。而用低筋面粉做出来的包子松软可囗好吃