1、酸浆果喜凉爽、湿润气候，耐寒耐热又喜阳光，3-42度的温度都可以生长。人工栽培时常用根状茎繁殖法，易于掌握、保苗且让植株健壮繁衍快。选择早春或初夏，一般在日光温室中培育种苗。晚霜后定植，植株距离约10cm左右，行距50cm。
2、定植后，注意浇水、除草、施肥等。适当的浇水，5-7天一次（夏季3-5天），雨季则注意排水防涝，保持土壤湿润即可。中耕除草，使其通风透光，并且要及时摘除侧枝、权枝。注意追肥，人工肥、尿素、复合肥皆可，定时定量，若叶片肥大，追肥过多，可用0.2%磷酸二氢钾液控制。酸浆常见的虫害有蚜虫、菜青虫、棉铃等，导致其得白叶病、病虫病，一定要及时择药防治。
3、后期储藏，可用冷库，将温度控制在3-5度，湿度在85%-90%，可储藏3个月。民间常将采收的酸浆果实用线穿成串，每串据情况而定，将其挂在通风处，也可储藏几个月时间。
