沙拉酱和沙拉汁的区别

区别如下：浓度上和口感上有一定的区别。沙拉酱比较浓，口感比较好，沙拉汁偏向于液体，浓度比较低。所以浓度不同，口感不同，个人更喜欢沙拉酱

沙拉汁要比沙拉酱稀的多，沙拉酱相对要粘稠的多。沙拉汁就是比较稀一点的汁，调凉菜比较方便。沙拉酱，主要用于西餐和烘焙。

沙拉汁的质地会更加的稀稠一些，而沙拉酱的质地会更加的浓稠一点。虽然沙拉汁和沙拉酱主要的制作原料都是相同的，但是沙拉汁里面可能会加入一些油醋汁或者是其他的蒜汁，香草汁来提升味道。而沙拉酱就不会添加这些东西，味道会更纯正一些。