竹子叶子发出来的蘑菇(菌类)可以吃。
竹子居然“发霉”了。只见竹子上面有一团团米色的东西，看着还真有点恶心。网友也不知道这是什么，但是临走前拍下了照片，后来问了朋友才知道，这其实是一种非常好吃的菌类，叫做“竹菌”。
竹菌是一种寄生虫啃食竹子之后留下来的真菌，其实说白了就跟平时的那种蘑菇差不多。它刚长出来的时候是肉色的，这个时候还没成熟，所以不能吃。当它转变为黄褐色的时候，就说明成熟了，用手捏一捏会有点紧实，但是触感相当顺滑。
竹子叶子发出来的蘑菇可以吃吗
不能吃。
食用蘑菇可以吃，食用蘑菇，又称食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用价值的子实体的大型真菌的统称。菌盖又叫菇盖、菌伞。是菌褶着生的地方。不同的食用菌，菌盖的形状也各不相同。常见的有半球形、扇形、钟形，漏斗形和平展形等。谢谢回答完毕希望能帮到你
竹子叶子发出来的蘑菇可以吃吗
不要吃，可能有毒。竹林里蘑菇的种类有上千种，其中能够食用的也就上百种，以竹荪为代表，分为长裙、短裙等，而多数菌类具有毒性，所以要慎重，尤其以鹅膏菌类为主。
