四川广元苍溪十大名菜

苍溪十大碗

十大碗，是苍溪最具地方特色的一种传统宴席——油席的主要菜肴，有刀口丸子、龙眼肉、坨子肉，大酥肉等。院坝中，原木案板上鸡鸭鱼肉，露天垒的柴灶中烈火熊熊，层层竹蒸笼热气腾腾……这是农村坝坝宴的热闹场面。