鸽子汤一次可以炖几只鸽子

这主要是看家里面来多少个客人来决定的，如果主打的菜谱是鸽子汤，家里面来的客人有十几位，我们可以宰杀五六只鸽子来招待这十几位客人的，既然已经把鸽子汤作为主打菜来摆在桌面上，也是需要有足够的鸽子肉来给客人吃的，再加上一些别的小菜就足够，这十几位客人吃得饱饱的了

鸽子是一种滋补佳品，它营养价值很高，同时也分幼鸽和老鸽子。鸽子汤一次可以炖3到4只，鸽子去除内脏后身体的肌肉己经经很少了，炖鸽孑汤放少了鸽子炖的汤营养价值不高，由其是幼鸽更营养价值低，因此在炖鸽子汤时幼鸽要多放上一两只而老鸽子可以放二到三只就可以了。