步骤2
胡萝卜、土豆、芹菜、豆干都切丁备用，韭菜也切小段，和好的面团用湿布盖上饧半小时左右。炒锅烧油，油温热下大葱炒出香味，下胡萝卜丁翻炒再放入豆干丁继续翻炒，调入适量生抽炒到豆干稍微有点干了，放入土豆丁，调入适量十三香粉和盐继续最后下芹菜丁翻炒两分钟加入点热水大火煮一下，让所有菜都入味，最后留一点汤汁
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