萝卜米果做法

用料

食材:普通大米：1.5斤 

胡萝卜：1个 

大白萝卜：2个

盐:少许 

味精:适量 

五香粉:适量 

胡椒粉:适量 

酱料部分: 

酱油:适量 

蒜末:适量 

萝卜米果做法的做法步骤

步骤 1

准备1.5斤普通大米提前泡2个小时，用料理机磨成米浆控干水分

步骤 2

萝卜檫成丝水开过下开水，剁碎钻干水分，香菇烫下开水切丁备用把所有食材跟控干水分的米浆揉均匀上锅蒸1小时，取出晾凉放冰箱冷藏12小时，取出切片，放烙饼锅煎熟，大蒜剁碎加入适量的酱油

把白萝卜去皮再擦丝，拿点粘米粉，然后再把萝卜丝和粘米粉加水，加点盐搅拌成稀一点的糊，再倒入蒸笼里面上锅蒸一个小时就熟了。