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在二伏和三伏期间即可种植，民间有头伏萝卜二伏菜，三伏天气撒荞麦的谚语，因此，胡萝卜可以在二伏天气即可种植，如果耽误了种植时间，最晚在三伏也可以种植胡萝卜，胡萝卜号称小人参，维生素含量及营养价值非常高，适合不同年龄的人食用，无论热炒，凉拌但是不错的美食
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