盐水腌猪大排多长时间可以晒

盐水腌猪大排24小时后可以晒。

适量的盐腌制24小时以上，然后取出挂在阴凉透风的地方风干。

用料:猪排骨1000克、盐适量、花椒三十粒、八角三个、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量。

将将新鲜的猪大排洗净后放入盐水中，净泡二十四小时后捞出来，控干水分后，放在备用的席子上或筛子上开始晾晒三至五个太阳即可。