油沙豆100g，白酒200ml
做法：带泥油沙豆，放到晒网晒干水分1/3时，用手搓去泥土，须根，脱皮（因油沙豆外皮有鳞片），用清水冲洗干净用厨房纸擦干放入盆中加入白酒浸泡6小时捞出放到晒干水分（表面盖上屉布油沙豆招虫）
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