馒头店的淡季在3月至4月份。
一二月份的时候在年前年后，各地的打工族都陆续回家过年了，在加上年前年后结婚的，喜事加聚会，人多消耗的馒头就多。
五六月份的时候，农民收种最忙。
七八九月份的时候，我们这里的水果成熟了，忙着卖水果，农民伯伯忙，没有空闲自己做馒头，就大都是买着吃。
十至十二月份的时候，天气就冷了，在家做馒头发酵不好，所以也大都买着吃。
只有三四月份的时候，天气不冷不热，人都在家没事做，自己就在家蒸馒头了，所以馒头店是最淡的季节
6月，餐饮淡季是6月到9月份，旺季就是6到10月，1月到2月这段时间，如果是好点的火锅的话，大约一年能有8个月旺季。高档酒店的话5到10月都是旺季，大约是这样。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。
4、5月份淡季。
冬天是馒头销售的旺季，春夏两季属于传统的淡季。可以根据用户不同的需求，制作不同样式的馒头。除了经典大馒头，还有花样馒头、儿童辅食类馒头以及健康养生类馒头。花样馒头从外观到材料都是根据客户需求定制，比如有喜宴馒头、寿宴馒头，各种各样的款式应有尽有。
