丸子面鱼的做法

材料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙

做法做法：

步骤1、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。

步骤2、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子

步骤3、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可