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泡过干酸菜的酒缸子怎么洗装

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泡过干酸菜的酒缸子怎么洗装

用清水加醋冲洗。新买回来的泡菜坛子先用清水把坛子的里外简单地冲洗一下,然后将清水倒入坛子里装满,加适量的白醋搅拌均匀,盖上盖子浸泡一天。浸泡好后把醋水倒掉,用清水把坛子里面清洗一遍,然后把刚烧开的水倒入坛子里,闷10分钟左右后倒出来,最后把坛子放阴凉处晾干即可。