柚子醋冻的做法

原料：鸡皮 (100g)

洋葱 (1/3颗)

柚子醋 (50ml)

葱末 (半只)

姜 三片

葱段 半只

做法：1.准备鸡皮解冻，将洋葱切丝备用。

2、以及葱末&葱段或姜片。

3、起一锅滚水煮鸡皮，放葱段或姜片去除鸡皮原有的臭味。

4、着将鸡皮取出并用凉水冲洗凝固的血水。

5、煮鸡皮剩下的鸡汤可以将浮物捞除后，就是一锅天然的鸡汤喽。

6、将鸡皮切成好入口的大小，取一个保鲜盒与洋葱、葱末、柚子醋一起混合即可。