可以搭配猪肉片，比较清香可口开胃的。也可以搭配辣椒清炒比较方便快捷实用干净整洁卫生。味道也是不错的，比较提味的。
１、木耳泡好，蒜切末，葱切片，黄瓜和胡萝卜切片，肉洗净切片。
２、锅里放油，放肉片，胡萝卜，葱片翻炒，放木耳炒熟。
３、放入盐，酱油翻炒，放黄瓜片炒熟即可。
配杏鲍菇好吃
做法如下
食材：杏鲍菇、黄瓜、蒜瓣、盐、生抽、蚝油各适量。
做法：
1、黄瓜2根，小杏鲍菇几根、蒜瓣3粒准备好。
2、如果是大点杏鲍菇，准备2根就够了，杏鲍菇切掉两头，清洗干净，再切成薄片，这种小个头的口感适合炒着吃，口感鲜嫩，我买了一大袋才4块钱，特别实惠。
3、黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻，再冲洗干净，直接切成薄片，有人喜欢黄瓜去掉表皮，其实食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。
4、锅里烧水，然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟，然后捞出来沥干水分 ，焯水可以味道更加纯正好吃。
5、蒜瓣提前切成蒜末，炒锅加少许油烧热放入蒜末炒香，再放入焯过水的杏鲍菇片，翻炒水分变少，表面微黄。
6、将黄瓜片放入在锅中，快速翻炒下，看到黄瓜条也微微发软的状态，根据个人的口味加上点，盐、生抽，蚝油调味。
7、继续混合翻炒1分钟左右，食材入味，即可关火，盛出装盘。
