如果想让彩虹酥依然保持酥脆，朋友们尽量买一个封口机，然后将蛋黄酥一个个密封在小袋子里，这样直接放在常温下保存，彩虹酥也依然口感特别棒，但需要注意的是室温下保存最好超过3-5天。
使用干燥剂 自己在家里面制作的彩虹酥非常新鲜，大家一定不要使用防腐剂，可以买一些干燥剂放在彩虹酥的盒子里面，这样可以保持蛋黄酥的干爽，又可以延长保质期。
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