蟹味菇适量，白玉菇适量，西兰花适量，香菇适量，藕片适量，豆皮适量，魔芋适量，丸子适量，生菜适量，茼蒿适量，孜然粉适量，，盐适量，白糖适量，熟花生适量，碎芝麻适量，小葱适量，辣椒面10克，花椒面5克，葱花10克，香菜，芝麻酱
茼蒿子秆，生菜洗净控水备用，丸子洗干净
蟹味菇，白玉菇，西兰花，香菇，藕片，洗净备用。豆皮切宽条备用，魔芋粉丝，洗净备用
起锅烧水，下入丸子
再下入各种蔬菜（顺序是耐煮的，先下锅青菜，最后下锅）
酱汁 ，准备一个空碗，依次加入孜然粉，盐，白糖，熟花生，碎芝麻，小葱，辣椒面，花椒面，淋上热油，搅拌均匀备用
再加入蚝油，生抽，陈醋搅拌均匀备用
8将煮好的所有蔬菜丸子放入一个大碗内，备用
加入调好的酱汁，葱花和香菜，澥好的芝麻酱，搅拌均匀即可！
