食材：小麦面粉 300g 、 豆腐渣 半小碗 、 红萝卜 一个小的 、 葱花 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1盐水，葱花，红萝卜擦丝，豆腐渣都放入面粉里面，慢慢加水混成浓稠面糊。
步骤2锅内倒入少半锅葵花籽油，烧到六成热左右（油内已经起泡，还没冒烟），逐个放入丸子。我不想粘手，就用筷子弄得圆点，直接下锅。
步骤3我下的比较慢，有的已经变色，火大小自己掌握，等颜色金黄，变轻飘起，就可以捞出
原料
红萝卜 (150克) 鸡蛋 (20克) 面粉 (50克) 马蹄粉 (10克) 油 (100克) 面包糠 (10克) 鸡精 3克 盐 3克
1/准备红萝卜150克，油100克，鸡精3克，盐3克，鸡蛋20克，面包糠10克，面粉50克，马蹄粉10克。
2/红萝卜洗净，切成丝。
3/用马蹄粉和少量面粉、盐、鸡精拌成用手能团成一团。
4/用鸡蛋液裹匀，再放入面包糠里滚一下。
5/油温设定到170度左右，放入红萝卜丸子，炸至焦黄色即可。
6/美味又好吃的做红萝卜肉丸子完成开吃了。
1、萝卜洗净，葱一颗
2、萝卜刮丝，葱切沫
3、把萝卜丝切丁，把葱切沫加面粉适量，淀粉适量
4、加盐、十三香、炒菜料、
5、搅拌均匀，成糊状，用筷子调起，不掉即可
6、炒锅，加油，待油温八成热用小勺子挖成球状，放入锅中，炸成桔黄色，捞出油锅，待凉即可使用
