烫面厚饼的家常做法

食材：面粉200克，水80毫升，花椒10克，麻椒10克，五香粉适量，盐0.25小匙

做法：

1、用饮水机的热水和面

2、等凉了一些，就用手柔成面团

3、醒30分钟

4、把面团揉光滑

5、把面弄成合适的小块，杆薄

6、用个密实袋，把花椒(多一些)和麻椒(几个就可以)用杆面棒杆碎

7、在杆薄的面上刷油，撒上花椒碎，也可以撒些五香粉和盐

8、卷成卷，切小段，按扁

9、用干面棒杆薄

10、平底锅反复烙3分钟就可以了.有点干时就刷点油