汤年糕片怎么做好吃又嫩

用料

年糕200克，青菜一小把  适量，瘦肉片  适量，雪菜  适量

家常汤年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，青菜洗干净，瘦肉片拿料酒和淀粉捏一下方便入味。

步骤 2

瘦肉片炒一下称出来。

步骤 3

冷水年糕一起下锅，沸腾以后开小火慢慢煮。

步骤 4

家里有雪菜可以加点雪菜，酸酸的。

步骤 5

青菜瘦肉片下锅，年糕开始发软的时候加盐再煮一会就可以出锅