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食品留样存放共用冰箱什么区域

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食品留样存放共用冰箱什么区域

根据食品安全要求,食品留样存放的冰箱应专用,留样冰箱严禁存放和留样食品无关的其他食品。留样冰箱、冰柜及餐具储藏柜,每周一次或有需要时清洁并消毒,保证干净整洁,无油迹、无污迹无异味。

所以食品留样不存在放在共用冰箱的某个区域!