前几天做了糯米莲藕，然后就险些每天都有莲藕了，煲汤烧菜总想加些进去。比来买的莲藕都是粉莲藕，火候到了，口感软糯滋味甘喷香，出格喜好。莲藕药食两用，可菜可饭，女性更是离不开莲藕。
平易近间有“男不离韭，女不离藕”的俚语。莲藕生食性凉味甘，熟食则性温，具有清热凉血健脾开胃通便止泻清心安神助眠等功能，莲藕富含伙食纤维，爱美想减肥的伴侣可以把它当主食食用。
常日里吃莲藕，多是凉拌小炒可能搭配肉类煲汤，刻期零丁烧了一锅，没有效肉也很是甘旨，重点是做法很大略，一个压力锅就搞定了。
没搞错吧，做莲藕也要用压力锅对要用压力锅，由于粉莲藕要用压力锅才气快速到达粉糯的口感，也惟独这种口感跟这个滋味才最搭配。
