可以直接拌饭。
海天蒜蓉辣酱比较香，可以直接拌饭吃或者吃捞面打卤面都可以，不会很辣，只要你不是口味特别淡就行的。
可以的，蒜蓉辣酱就是一种佐料性质的，可以用来做菜，比如很多酱爆菜可以用，你也可以直接用来拌饭吃，味道比较好，很多人都会用来拌饭。
买的蒜蓉酱可以直接用，也可以拌饭拌面使用。蒜蓉酱也可以自己制作。做法如下:
1、取一碗，砂糖、蚝油、 酱油膏与水一起搅拌均匀。
2、热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3?5分钟至黏稠状盛碗。
3、辣椒、蒜头洗净切细末，再和作法2的酱一起拌匀即可。蒜蓉酱的口味是偏香辣的。
