步骤/方式1
花生洗净浸泡。
步骤/方式2
泡好的花生捞出来。
步骤/方式3
腊猪脚一个,洗净。
步骤/方式4
猪脚剁块,切葱姜。
步骤/方式5
热锅冷油,放花椒八角和冰糖。
步骤/方式6
放花生。
步骤/方式7
放腊猪脚翻炒1分钟。
步骤/方式8
放生抽。
步骤/方式9
放老抽。
步骤/方式10
翻炒均匀。
步骤/方式11
放清水,水略低于食材。
步骤/方式12
中火炖煮25分钟,放鸡精。
步骤/方式13
汤汁浓稠即可。
步骤/方式14
放葱叶,翻拌即可。
步骤/方式15
出锅装盘。
步骤/方式1
花生洗净浸泡
步骤/方式2
泡好的花生捞出来
步骤/方式3
腊猪脚一个,洗净
步骤/方式4
猪脚剁块,切葱姜。
步骤/方式5
热锅冷油,放花椒八角和冰糖。
步骤/方式6
放花生
步骤/方式7
放腊猪脚翻炒1分钟
步骤/方式8
放生抽
步骤/方式9
放老抽
步骤/方式10
翻炒均匀
步骤/方式11
放清水,水略低于食材。
步骤/方式12
中火炖煮25分钟,放鸡精。
步骤/方式13
汤汁浓稠即可
步骤/方式14
放葱叶,翻拌即可
步骤/方式15
出锅装盘