步骤1主料
菜豆500克
粉条适量
辅料
猪肉150克
葱姜适量
料酒少许
酱油少许
盐少许
味精少许
步骤1:菜豆洗净,掰成两段
步骤2:粉条用开水泡上
步骤3:五花肉切块,葱姜切块
步骤4:热锅凉油放入五花肉葱姜,大料,加入料酒,酱油炒香,加入菜豆继续翻炒,加入适量开水
步骤5:菜豆八分熟放入泡好的粉条,炖至10分钟即可。放入少许盐,味精调味
步骤6:装入盘中,留点汤好吃入味。吃上一碗白米饭老香了
步骤 1
豆角洗净摘小段
步骤 2
油锅 下 植物油 放了点肥肉 葱花 蒜 辣椒 炒香 放豆角 翻炒
步骤 3
炒变色了 放 生抽 老抽 蚝油 一点醋 香叶 一粒八角 花椒面 十三香 (