榴莲千层是不需要解冻，可以直接吃的。榴莲千层栀子生产出来到整个运输过程以及实用的过程，都必须是在冷冻的过程里进行。也就是整个链条都是全程冷链。如果不冷冻则会融化无法食用。因此食用榴莲千层直接从冰箱里取出之后，就可以用刀子切开或者用勺子直接舀着吃就行了。
要
榴莲千层是要解冻后才吃的，如果直接吃的话，会特别的硬不好嚼，而且味道口感也会比较差。 所以应该将榴莲千层放到常规状态下解冻两到三个小时左右，然后再食用的话会特别方便，而且也很好吃。
需要，榴莲千层这个东西常温的最好，如果是冷冻的，就会比较凉，然后假如奶油不是优质，就会很影响口感，有的有水水的口感，甚至出现冰渣。但是解冻以后，奶香味十足，榴莲的香味也会迸发出来，快去解冻享受你的美味榴莲千层吧，希望对你有用！
