南方人为什么不吃麻酱

南方人之所以不吃芝麻酱，主要的原因是历史上的习惯造成的，芝麻酱和花生酱相比，有一点点的味苦，所以很多南方人更愿意吃花生酱而放弃了芝麻酱，但是在北方，芝麻酱就像是四川人的辣椒，花椒一样，是不离不弃的，这样的对比形成了很鲜明的对照，所以南方人好像是不吃芝麻酱