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为什么韭菜饼不成形
心理
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面太稀了,就无法成饼。
如果在做韭菜饼时,把韭菜备好洗净,切碎,再把面准备好,调成面糊,把韭菜放里。如水多了,可加一到二个
鸡蛋
,这样可起到粘合作用。
标签:
不成形
韭菜
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