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莲藕通草排骨汤的做法

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莲藕通草排骨汤的做法

食材

莲藕500克、排骨200克,姜适量

1/食材展示:莲藕500克、大骨200克等所需食材及其用量。

2/排骨洗净:将大骨洗净,放入300克开水中焯出血水,肉变色后,将排骨捞出,洗净浮沫。

3/莲藕削皮:将莲藕削皮,洗净,切成块。

4/煲汤:姜块拍扁,将500克莲藕、200克排骨、10克姜放入高压锅,加入500克水,煮20分钟即可。

5/美味又好吃的莲藕通草排骨汤完成开吃了。