首先准备材料：全麦面粉60克、普通面粉60克、牛奶60克、热水 28克、橄榄油5克、盐适量。
全麦饼的做法：首先把全麦粉浸泡好，将牛奶温热后加入全麦面粉，揉成面团放置25分钟。在全麦面团中加入食盐、橄榄油、普通面粉，再加入60度的热水，不要把面团弄得太湿，像叠被子把面团叠4-5次，再把面团向两边抻开，同时向下拢圆。静置半小时，再折叠拢圆，然后把面团分成5份。再用手揉成圆形，静置15分钟。再把小面团擀开，如果出现回缩的现象，可以再把面团静置10分钟。把面团擀成薄片，把电饼铛烧热，转中高火，锅里刷上一些油，然后把薄片放在电饼铛里面烙，两面金黄就可以了。
步骤1
全麦面粉称好 放在碗里 加水搅匀 什么程度呢 比较稀 筷子挑不起来
步骤 2
鸡蛋打散后 加到 和好的稀面里面 加一点盐 搅匀 用水调整 面稀密度
步骤 3
不粘锅内倒2毫升橄榄油 抹匀越薄越好 锅很省油 基本一次油就够 开小火 用勺子舀出面稀 转动不粘锅 让饼自己摊开 很快就会熟 饼变色后晃动不粘锅 饼就会在锅里面转 然后锅铲翻个面 就好了
步骤 4
当当当当 好啦 具体用多少面粉呢 自己算好第二天碳水咯 很简单 130克全麦粉 2个鸡蛋 配上已经算好的豆子炒虾仁和青椒胡萝卜鸡丝 卷着吃 不要太舒服啊 反正我每天都会算好 准备好材料第二天按照计划来 买个好锅吧 能吃炒菜 省油
