奶粉好！根据奶粉中各种营养成分的含量和比例、吸收利用等方面来说，奶粉的营养价值要比纯牛奶更好。奶粉一般都是以牛奶或者是羊奶为基础，再根据不同年龄段的人群对各种营养素的需求，添加一些营养素，进行营养强化后制成的。
纯牛奶与奶粉，纯牛奶可能更好一点。如果在能保证质量的情况下，方便的话，建议纯牛奶不方便也可以用奶粉，因为现在的牛奶营养价值还是很高的，多喝有益健康。
但奶粉根据不同的年龄阶段也会有不同的分类，例如：婴幼儿更适合配方奶粉，青少年适合全脂奶粉，老年可能更适合高钙低脂奶粉。
喝纯牛奶更好，因为纯牛奶内部含有大量的蛋白酶，纯牛奶由于内部含有大量的蛋白酶，对身体以及消化作用更好，所以喝纯牛奶的效果更好
