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烤碗可以用什么代替

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烤碗可以用什么代替

我们在制作一些烤物的时候会用到一种烤碗,那么没有烤碗用什么代替,我们可以用烤盘代替,因为烤盘它和烤碗都是同样的能够耐住高温的烹饪而不会产生任何的反应,也不会产生有毒的气体出来,影响食物的口感。

像我们在烤一些鸡翅,鸡腿的时候,首先我们需要把鸡翅和鸡腿给处理好,在它的表面划上几刀,然后再加入一些调味品,进行腌制十分钟之后再把它们全部摆进我们的烤盘里,最后再放进我们的烤箱烤制十分钟左右就可以出锅吃好吃的鸡腿。

没有烤碗一般用抗高温的炊具来代替。一般烤箱放入烤箱的容器以传热效果好的金属材料为主,例如搪瓷碗、搪瓷盘、金属烤架、不锈钢盘等,但是需注意高温后不锈钢会发黄、不易清洁瓷碗原则上是可以放入的,主要是瓷器传热慢,对烧烤是不利的。

不可以放塑料制品,普通玻璃,陶瓷,油漆类的,易挥发的等都不适宜烤箱加热。