胡萝卜干生晒还是煮熟晒好

不干生晒好还是熟晒好

首先，我们得确定自己是怎么吃如果萝卜多吃不完，又没处放，冬天数九的时候切成薄片，下锅煮熟冻干，吃着是比较软弱的，包子包饺子都是可以的萝卜片都是可以的如果吃萝卜干咸菜还是生晒比较好

1、晾晒胡萝卜干可以在纱网上摊平萝卜，直至胡萝卜干晾干，还可以选择在切胡萝卜时，让胡萝卜丝都连在一起，挂在晾衣架或铁丝上晾晒，直至胡萝卜干晾好。

2、还可以把晒好的胡萝卜干放进一个盆子里清洗捞出，把调料均匀的撒在胡萝卜上静置即可。