建议水深2～2.5米
养殖翘嘴池塘面积大概在5--30亩，水深2--2.5米，池底平坦，淤泥10--20cm，保水且水源充足，进排水方便。
翘嘴鱼是中上层淡水鱼类，喜栖息在水草丰茂的湖泊里和流速缓慢的江河中，一般情况下都在水体中上层活动，对水体环境的适应能力强。
1、5米以上
翘嘴在鱼塘中一般能够繁殖，但是其对于水质要求很高，尤其是小鱼，养殖难度大，所以需要在水质良好且水深在1.5米以上的鱼塘中进行养殖。
水深0.5-10米，水质清新，透明度在30厘米以上，pH值6.5-8.5，面积1亩至数十万亩，或网箱、水池都适合养殖翘嘴红鲌成鱼。翘嘴红鲌为广温性鱼类，生存水温0-38℃，摄食水温3-36℃，最水温15-32℃，最佳生长水温18-30℃繁殖水温20-32℃翘嘴红鲌适应性与抗病力极强，生存水体能大能小，数十万亩的湖泊与水库至数平方米的水泥池或数平方米的网箱都可以将鱼苗饲养为成鱼甚至是成熟亲鱼。
